PRESENTATION DU PROGRAMME NATIONAL NUTRITION SANTE (2)

FAMILLES D’ALIMENTS ET DIFFERENTS NUTRIMENTS

BESOINS ENERGETIQUES DE LA POPULATION

l’hygiène

L’HYGIENE CORPORELLE ET VESTIMENTAIRE

L’HYGIENE ALIMENTAIRE

METHODES DE CONSERVATION PAR LES ANTISEPTIQUES (1)

METHODES DE CONSERVATION PAR LES ANTISEPTIQUES (2)

METHODE DE CONSERVATION PAR LA CHALEUR

METHODES DE CONSERVATION PAR LE FROID

LE FRIGO

Nos recettes de cuisine

Entrées

Cake au Bacon et Raclette

Cake au jambon et olives

Cake au thon et à la tomate

Courgettes Mimosas

Oeufs en gelée

Oeufs mimosa

Pain de légumes

Poireaux vinaigrette

Salade de haricots verts

Salade de pommes de terre

Salade Piémontaise

Soupe pour maîgrir

Taboulé

Tarte au fromage et au persil

Accompagnements

Feuilles de Cardes à l’africaine

Petits flans aux herbes

Terrine de courgettes

Tian de légumes confits à l’olive

Plats

Boeuf Bourguignon

Chou rouge aux saucisses fumées

Fricassée de pommes de terre à l’Ardennaise

Gratin dauphinois

Hachis Parmentier Maison

Lasagnes à la viande

Petit salé aux lentilles

Pot-au-feu

Pot-au-feu

Potage Saint Germain

Poule au riz

Salade de pâtes aux courgettes

Sauté de porc au Curry

Tarte au poulet curry tomate

Tortilla española

Tourte à la viande

Desserts

biscuit aux pommes

Biscuits de Reims

Cake aux fruits confits

Cake aux noix et aux pommes

cake à la pomme à la cannelle

Cake banane coco

Charlotte aux fraises légère

Charlotte aux pommes

Charlotte à la framboise

Charlotte à la framboise

Clafoutis aux cerises

crème renversée

CREME DE MARRONS FACILE

Crumble aux fruits rouges

Crumble aux pommes

Far breton

Galette au Sucre

Galette Frangipane

Gâteau aux Poires

Gâteau au yaourt

Gâteau de riz

Le pain d’épices

Marrons à la Lyonnaise

Poires au vin

sorbet à la framboise

Tarte au flan

Tarte Tatin

Les conserves

Carottes au naturel

Conserve de courgettes

Conserve de haricots verts

Conserve de haricots verts (une autre méthode)

Recettes de base

Caramel liquide

Concassée de tomates au fromage blanc

Crème Chantilly

Pâte brisée

Pâte brisée express

Riz à la Créole

Sauce au chocolat

Notre album photos

Le jardin

Le Défrichage

Aménagement et premières plantations

le jardin par temps de pluie

désherbage et mini-récoltes

Le jardin en Juin

nos recettes

Nos réalisations culinaires

Budget

Produits discount , top budget , premier prix etc…

Articles dans la presse locale

Article paru dans l’Ardennais du 03/12/2006

échanges

Notre participation à la vie associative

Résidence de création de la Cie Le Facteur Théâtre