Nombre de personnes : 16
Temps de préparation : 25 mn
Temps de cuisson : 20 à 25 mn
Difficulté : facile
Prix de revient : économique

ingrédients :
400 g de farine
2 sachets de levure
6 oeufs
250 g de sucre
500 g de poires
8 c à soupe d’ huile

recette :
Mélanger les jaunes d’oeufs, le beurre fondu et le lait.
Incorporer la farine,le sucre et les poires coupées en petits dés.
Battre les blancs d’oeufs en neige et ajouter délicatement à la préparation.
Mettre au four à 220°(th 8) 20 mn, vérifier avec la pointe d’un couteau si la pointe est séche le gâteau est cuit.

Prix de revient de ce plat
| Prix au conditionnement | Prix pour ce gâteau |
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| Total prix de revient : pour personnes |
| Prix pour une personne : |
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