Cake au Bacon et Raclette
Nombre de personnes : 8 pers.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Prix de revient : abordable
Difficulté : facile
Ingrédients :
3 œufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d’huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100g de gruyère râpé
100g de fromage à raclette
150g de bacon
1 pincée de poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180- th 6.
Découper le bacon en lamelles et la raclette en morceaux.
Dans un saladier, bien travailler au fouet les œufs, la farine, la levure et la pincée de poivre.
Incorporez petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé.
Mélanger et incorporer le mélange bacon- raclette.
Verser le tout dans un moule à cake non graissé. Mettre au four 45 min.
Démouler froid.